Sou vegetariana por compaixão aos animais. Tudo aconteceu quando eu tinha 16 anos e estava na sala de espera de uma clínica para uma consulta médica. Li uma matéria sobre matadouros e comecei a chorar. Foi horrível ver aquilo. Foi aí que decidi não comer mais carne vermelha, também por ter uma ligação com os animais. Entrei para o budismo e me perguntei "por que comer um animal e o outro não?" Tive compaixão por todos animais. As pessoas falam que vou ficar doente, mas tenho uma saúde de ferro e todo mundo em minha casa também é saudável por ser vegetariano.

Patrícia Marx
Cantora, 37 anos, relatando como começou a não mais gostar de se alimentar de carne vermelha até se tornar uma vegetariana completa.
Dezembro 2011